Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ماهي اهم استخدامات التحليل الكروماتوجرافي في الرقابة علي الأغذية ؟

user-image
Question added by galal mohammed , QA&QC Manager , Egitto for French fries manufacturing – Roto Group
Date Posted: 2013/11/09
abdullah al tamim
by abdullah al tamim , اخصائي مختبر كيمياء , SFDA

السلام عليكم يعتمد استخدام الكروماتوجرافي على نوع التحليل الذي تريد القيام به مثلا القياس المعادن الثقيلة مثل  الزرنيخ و وكادميوم رصاص زئبق في  الاغذية تحتاج ICP

اما اذااردت القياس  الالوان الصناعيه فهنا تحتاج الى HPLC .

يعتمد على نوع المادة المراد قياسها .

 

اتمنى ان اكون وفقت للاجابة عن جزء  بسيط للسوال 

More Questions Like This

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.