تأسست كالو في البحرين في نوفمبر 2019، وهي في مهمة لجعل الأكل الصحي سهلاً. نحن فريق من الأشخاص المخلصين يقودون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للوصول إلى الطعام عبر التكنولوجيا.

يعمل فريق خدمة التوصيل كحلقة وصل تشغيلية بين المطبخ وسائقي التوصيل، مما يضمن تنفيذ الطلبات بسلاسة. في بيئة خدمات سريعة ذات حجم كبير، ستكون مسؤولاً عن التحقق الدقيق من الطلبات والحفاظ على سرعة الخدمة لضمان حصول كل عميل في كالو على وجبته بدقة وفي الوقت المحدد.

• تقديم الدعم والإشراف على تدريب موظفي تعبئة الطعام المخصصين لتوزيع الوجبات

  
  
  

• العمل عن كثب مع إدارة العمليات والتوصيل، واللوجستيات، والجودة للتوافق حول دقة التوزيع، وطلبات العملاء أو تحسينات سير العمل

  
  
  

• عمل بنظام الورديات، في بيئات ذات حجم كبير، مع معدات الحماية الشخصية الإلزامية خلال جميع أوقات عمليات التوصيل

  
  
  

• التحقق من الطلبات وتجميعها: تحقق من العناصر على نظام عرض المطبخ (KDS)، وتفقد تقديم الطعام وأحجام الحصص، والتأكد من أن جميع الإضافات مثل الصلصات والأدوات مدمجة بشكل صحيح.

  
  
  

• إدارة اللوجستيات والتوصيل: تعيين الطلبات للسائقين، دعم تحسين المسارات لزيادة كفاءة السائقين، ومراقبة قائمة التوصيل بنشاط.

  
  
  

• التحكم في السرعة وسير العمل: تسريع الخط لأي تذاكر متأخرة ومراقبة مؤقتات سرعة الخدمة (SOS) للحفاظ على أوقات الانتظار قصيرة.

  
  
  

• الحفاظ على فحوصات العناية الروتينية، والامتثال لمعايير HACCP جنبًا إلى جنب مع بروتوكولات النظافة والسلامة

  
  
  

المؤهلات

• خبرة مثبتة كقائد فريق في خدمة الطاقم وتوزيع الطعام في مطابخ ذات حجم كبير (من 2 إلى 4 سنوات كحد أدنى)

  
  
  

• إجادة معايير الصحة والسلامة، ومعايير HACCP (يفضل الحصول على شهادة)

  
  
  

• معرفة عملية بتوزيع الطعام وتعبئته

  
  
  

• استخدام الكمبيوتر والإلمام ببرنامج إكسل وجوجل شيتس

  
  
  

• القدرة على العمل في بيئة سريعة ذات حجم كبير مع تفكير ديناميكي

  
  
  

• إجادة التواصل باللغة الإنجليزية وقيادة فريق

  
  
  

• تحمل ضغط عالي: القدرة على التفكير بوضوح والعمل بكفاءة خلال ساعات الذروة

  
  
  

• المعرفة الرقمية: الإلمام بشبكات نقاط البيع (POS) وأنظمة عرض المطبخ (KDS).

  
  
  

• التواصل الواضح: التنسيق السريع والواضح مع فرق المطبخ الداخلية والسائقين الخارجيين.

  
  
  

• الاهتمام بالتفاصيل: دقة عالية في اكتشاف العناصر الجانبية المفقودة أو التعديلات غير الصحيحة في بيئة سريعة.

  
  
  

• شغف بالجودة والتحسين المستمر

  
  
  

• القدرة على القيادة بتعاطف، وبناء أفضل نسخة من نفسك ومن زملائك

  
  
  

• الهوس بتقديم مستوى عالٍ من رضا العملاء