تأسست كالو في البحرين في نوفمبر 2019، وهي في مهمة لجعل الأكل الصحي سهلاً. نحن فريق من الأشخاص المخلصين يقودون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للوصول إلى الطعام من خلال التكنولوجيا.

العمل كطاهٍ مساعد في مطبخ كالو، بالتعاون مع الطهاة الكبار في المهام المتعلقة بإعداد الوجبات، والصيانة، واللوجستيات، والسلامة، والنظافة.

سيتم تحديد النجاح في هذا الدور من خلال قدرتك على دعم كفاءة المطبخ وسلامته مع الحفاظ على جودة الوجبات المنتجة لعملائنا.

• مراقبة معدات المطبخ والإبلاغ عن أي مشاكل للمشرفين.

  
  
  

• تطوير المعرفة الطهي باستمرار لدعم إنتاج وجبات عالية الجودة.

  
  
  

• قياس ومزج وتحضير مكونات الوجبات، والصلصات، والتوابل.

  
  
  

• تقييم مستويات المخزون وطلب التجديد عند الضرورة.

  
  
  

• تقديم عناصر الوجبات تحت إشراف طاهٍ القسم.

  
  
  

• التخلص من المكونات الفاسدة وضمان الامتثال للوائح النظافة ومعايير السلامة.

  
  
  

• الحفاظ على موقف إيجابي ومهني عند العمل مع الزملاء.

  
  
  

• إنتاج أطباق عالية الجودة تلبي معايير العرض والطعم.

  
  
  

• 1-3 سنوات من الخبرة كطاهٍ مساعد أو في دور مشابه ضمن صناعة الضيافة أو تقديم الطعام.

  
  
  

• مقيم حاليًا في الإمارات العربية المتحدة.

  
  
  

• إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة.

  
  
  

• فهم جيد لقوانين سلامة الغذاء، والنظافة، والصحة، ومعايير السلامة.

  
  
  

• تجربة سابقة في منشأة تصنيع الطعام تعتبر ميزة إضافية.