الحوارات الشائعة في مجتمع كيمياء الأغذية

ماهو اثر الليمون على زيت الزيتون والعكس كذلك ؟ هل يفقد احد المركبين قيمته الغذائية ؟ ام يساعد في تفكيكه لتسهيل امتصاصه بالجسم ؟‎

نتمنى يشارك الكل لانو رح نفيد ونستفيد وانا اولهم بالمشاركة‎

الإجابات:

7

تابع:

9

المشاهدات:

484

عدد الأصوات:

4

كيفية او طريقة تصنيع العسل الاسود من المولاس (دبس السكر )؟‎

الإجابات:

4

تابع:

6

المشاهدات:

292

عدد الأصوات:

2

ما هو الفرق بين فيتامين سى وحامض الستريك؟ ‎

الإجابات:

4

تابع:

6

المشاهدات:

1492

عدد الأصوات:

3

ما افضل برنامج الجودة الشامل بالمصانع الغذائية؟ ‎

الإجابات:

14

تابع:

16

المشاهدات:

384

عدد الأصوات:

4

لديك يود صلب فى المعمل كيف يمكنك صنع محلول منه بإختصار؟‎

الإجابات:

6

تابع:

7

المشاهدات:

1827

عدد الأصوات:

1

1 اذا كان لديك زجاجتان سعه كل منهما لتر بهما (H2SO4 ؛HCL )مركز كيف تفرق بينهما بدون اى تجارب كيميائية ؟‎

الإجابات:

21

تابع:

23

المشاهدات:

1231

عدد الأصوات:

2

لو شغال على دواء فيه side effect بسيط وغير مضر تماما بصحة المريض , زياده طفيفه جدا ف النبضات مثلا ونادرا ما يظهر على المريض ستخبر الطبيب عليه ام لا؟‎

الإجابات:

3

تابع:

3

المشاهدات:

208

عدد الأصوات:

0

ما هو الجليد الساخن؟‎

الإجابات:

3

تابع:

4

المشاهدات:

527

عدد الأصوات:

0

ماهي الفيتامينات الذوابة في الدهون؟ ‎

الإجابات:

4

تابع:

4

المشاهدات:

4631

عدد الأصوات:

1

ماهي الأفلاتوكسينات ؟‎

الإجابات:

7

تابع:

2

المشاهدات:

5095

عدد الأصوات:

3