Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

كيف يتم إحتساب تكلفة المهدر من الأطعمة الجاهزة الغير مباع؟

يتم الاحتساب وفقا لتكلفة المواد الخام المكونة للمنتج التام بسعر التكلفة وفرق سعر البيع من سعر التكلفى يعتبر خسائر مصاريف تشغيلية

user-image
Question added by khalid ss , مديرمالى وادارى , شركة مطاعم وضيافة
Date Posted: 2013/09/17
wael baseem
by wael baseem , C.O.O , Benchmark Hospitality

لابد من احتساب الناتج والوارد والصادر والمبيعات  مقارنه بالمشتريات اولا ثم تحديد اذا ماكانت المقارنه ستتم مع الناتج ام مع الصادر وهو عاده وابحدث في اغلب المؤسسات لعدم قدرتهم علي احتساب الناتج من المواد الخام، لعوامل اغلبها بشريه !  وذلك جزء لايتجزء من نظام التدفق للاغذيه او

Food flow system witch is vital in any quality system being implemented

More Questions Like This

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.